APPUNTAMENTI GOURMET targati Slow Food Ravenna Sezione di Cervia durante l’evento dedicato alla Cozza di Cervia che coniuga il piacere della convivialità alla conoscenza e ci si incontra per condividere e [...]
L’associazione della Chiocciola lancia il manifesto in vista delle elezioni europee Slow Food Europe lancia oggi il Manifesto con cui esorta i candidati al Parlamento europeo e i cittadini dell’Unione [...]
Slow Food Ravenna ringrazia tutti i soci che partecipano ai nostri eventi e che condividono la nostra mission e a quelli futuri che si iscriveranno! Auguriamo a tutte e a tutti una Buona Pasqua con questo messaggio: [...]
Slow Fish 2019 11 MAGGIO PORTO ANTICO – AREA MANDRACCIO La Condotta Slow Food di Ravenna in occasione della 9° edizione di Slow Fish, dal 9 al 12 maggio a Genova, l’evento della chiocciola dedicato al mare e [...]
Ma occorre una visione più ampia, per evitare di dividerci in fazioni di pro e contro, di modernisti e retrogradi. «La civiltà umana nasce con l’agricoltura. Da 10.000 anni, e fino agli anni ’60, l’agricoltura è [...]
Cena Alleanza dei cuochi Slow Food venerdì 12 aprile 2019 ore 20,30 Ristorante Felix Rotonda Don Minzoni, 13 Milano Marittima Tel. 0544 991686 Per prenotare contattare Mauro Zanarini +39335375212 [...]
Andata & Ritorno – Noi c’eravamo E’ partito il progetto delle visite nelle Osterie d’Italia ospitate presso la sede operativa di Slow Food Condotta di Ravenna. Abbiamo scoperto come si diventa eccellenza italiana utilizzando nelle cucine gli ingredienti dei presidi Slow Food, grazie al progetto “Scopriamo la cucina regionale italiana”. L’obiettivo del viaggio è stato […]
Orto in Condotta e Residenza di Torri di Mezzano sono i due progetti che hanno ricevuto il sostegno economico del Lions Club Ravenna Bisanzio ricavato del service svolto a GiovinBacco edizione 2018. Anche quest’anno [...]
Andata & Ritorno – Chi c’è…c’è! E’ un nuovo progetto che ci porterà a visitare le Osterie ospiti presso la sede operativa di Slow Food Condotta di Ravenna. Andremo a scoprire le eccellenze italiane dei [...]
All’interno del progetto Scopriamo la Cucina Regionale mercoledì scorso di è tenuta la cena a cura dell’Agriturismo Mondragon Arfanta – Tarzo (TV) Osterie d’Italia 2019 – Slow Food Editore presso la Sede operativa di Slow Food condotta di Ravenna. Nell’azienda Mondragon l’allevamento di tutti gli animali dell’Agriturismo è seguito da Andrea, regina della cucina è […]
