Dicono di noi (RiminiNotizie): intervista a Mauro Zanarini “Mettiamo la comunità Slow Food di GiovinBacco al servizio della viticoltura romagnola”
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Casa Slow Food a Giovinbacco 2023
Dicono di noi (RavennaNotizie): “A GiovinBacco 2023 l’incontro con Davide Simoni, l’uomo della mortadella di Bologna, Presidente della Mutua Salsamentari”
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Ore 11, tutti in classe: c’è lezione di turismo e sostenibilità
C’era attesa per questa iniziativa inedita in cui Slow Food Ravenna e l’Istituto Tecnico Commerciale G. Ginanni affrontavano assieme i temi del turismo e della sostenibilità, mettendo al centro il [...]
Un manuale nella scuola per scegliere il BUONO PULITO E GIUSTO
I futuri tecnici del turismo del Ginanni a scuola di sostenibilità studiando il libro ” Il Chilometro consapevole. Definire la sostenibilità a partire dalla tavola”. Hanno letto nell’estate il [...]
27-28-29 ottobre: torna “GIOVINBACCO, SANGIOVESE IN FESTA”
La più grande manifestazione enologica del “Romagna Sangiovese” e degli altri vini romagnoli, giunge alla 21^ edizione e torna dopo un anno nel cuore di Ravenna, trasformandone per tre giorni il Centro [...]
Grande affluenza di pubblico all’incontro con Carlo Petrini
Il caldo non ha fermato i ravennati che giovedì 24 agosto sono andati, numerosi, all’incontro organizzato dalla nostra condotta con Carlo Petrini. E non sono rimasti delusi. Nel link il racconto di Pier [...]
Sapore di sale: due appuntamenti da non perdere
Slow Food Ravenna APS, partner di “Sapore di sale”, propone all’attenzione dei propri soci ed amici due eventi contenuti all’interno dell’interessante programma della manifestazione. [...]
Carlo Petrini a Ravenna
Il fondatore di Slow Food presenterà il libro-evento: “Il gusto di cambiare. La transizione ecologica come via per la felicità”, scritto con Gaël Giraud. Il fondatore di Slow Food e l’economista teorico della [...]
Bici, cultura, cozze e … buon umore
Gli ingredienti della Pedalata Slow L’ Aurora Slow Bike organizza durante la Cozza Selvaggia di Marina di Ravenna in Festa, in collaborazione con la FIAB-Ravenna, una pedalata con qualsiasi tipo di bicicletta. Sarà [...]