La cucina siciliana di mare SCOPRIAMO LA CUCINA REGIONALE ITALIANA In cucina Cristiano Amato archichef (architetto per professione, cuoco per passione) con l’aiuto degli amici souschef e maitre della Condotta di [...]
Slow Food Ravenna ringrazia tutti i soci che partecipano ai nostri eventi e che condividono la nostra mission e a quelli futuri che si iscriveranno! Auguriamo a tutte e a tutti una Buona Pasqua con questo messaggio: [...]
Slow Fish 2019 11 MAGGIO PORTO ANTICO – AREA MANDRACCIO La Condotta Slow Food di Ravenna in occasione della 9° edizione di Slow Fish, dal 9 al 12 maggio a Genova, l’evento della chiocciola dedicato al mare e [...]
Cena Alleanza dei cuochi Slow Food venerdì 12 aprile 2019 ore 20,30 Ristorante Felix Rotonda Don Minzoni, 13 Milano Marittima Tel. 0544 991686 Per prenotare contattare Mauro Zanarini +39335375212 [...]
Andata & Ritorno – Noi c’eravamo E’ partito il progetto delle visite nelle Osterie d’Italia ospitate presso la sede operativa di Slow Food Condotta di Ravenna. Abbiamo scoperto come si diventa eccellenza italiana utilizzando nelle cucine gli ingredienti dei presidi Slow Food, grazie al progetto “Scopriamo la cucina regionale italiana”. L’obiettivo del viaggio è stato […]
Orto in Condotta e Residenza di Torri di Mezzano sono i due progetti che hanno ricevuto il sostegno economico del Lions Club Ravenna Bisanzio ricavato del service svolto a GiovinBacco edizione 2018. Anche quest’anno [...]
Andata & Ritorno – Chi c’è…c’è! E’ un nuovo progetto che ci porterà a visitare le Osterie ospiti presso la sede operativa di Slow Food Condotta di Ravenna. Andremo a scoprire le eccellenze italiane dei [...]
All’interno del progetto Scopriamo la Cucina Regionale mercoledì scorso di è tenuta la cena a cura dell’Agriturismo Mondragon Arfanta – Tarzo (TV) Osterie d’Italia 2019 – Slow Food Editore presso la Sede operativa di Slow Food condotta di Ravenna. Nell’azienda Mondragon l’allevamento di tutti gli animali dell’Agriturismo è seguito da Andrea, regina della cucina è […]
Assemblea pubblica Progetto di riqualificazione della Pialassa del Piombone (Ra) Sala Di Stefano presso la Circoscrizione del Mare Piazzale Marinai d’Italia 19 (Marina di Ravenna) Sabato 23 marzo 2019 Slow [...]
Scopriamo la Cucina Regionale Italiana L’oca del Mondragon a cura di Agriturismo Mondragon Arfanta – Tarzo (TV) Osterie d’Italia 2019 – Slow Food Editore Cena Sociale mercoledì 27 marzo 2019 ore 20:30 [...]
