Stefano Dallatomasina, 39enne ravennate, socio di Slow Food, ha avuto il coraggio di realizzare il suo sogno e, dopo essersi dedicato ad altro per diversi anni, ha deciso di aprire una pizzeria in centro a Ravenna, [...]
LA VENA DEL GESSO ROMAGNOLA è un’area naturale protetta di oltre 2.000 ettari che si distingue tra le eccellenze dell’Appennino Settentrionale come unica catena montuosa costituita quasi esclusivamente [...]
La storia gastronomica della Romagna attraverso una prospettiva nuova: 𝟮𝟬𝟬 𝗺𝗲𝗻𝘂 𝗶𝗻𝗲𝗱𝗶𝘁𝗶 𝗱𝗲𝗶 𝗿𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗶 𝗿𝗼𝗺𝗮𝗴𝗻𝗼𝗹𝗶 attraverso un secolo, con i vini e le ricette ritrovate. 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗼 𝗖𝗵𝗶𝗮𝗿𝗶𝗻𝗶, uno degli autori, ci [...]
I figli dei giganti verdi. In un vasetto di terra la storia di Ravenna Comunicato Stampa Ravenna, 26 giugno 2024 Il cartone animato presentato ieri in Senato insieme all’appello per l’educazione alimentare nelle [...]
Anche quest’anno Slow Food Ravenna propone ai propi soci ed amici un evento ormai tradizionale: la Festa della Cozza di Marina di Ravenna, in cui la Cozza Selvaggia di Marina di Ravenna sarà protagonista di [...]
Il 29 maggio 2024 nella sala S. Ragazzini di Largo Firenze (Ra) è stato presentato il video “I figli dei Giganti Verdi” commissionato alla Panebarco dalla Cooperativa Sociale la Pieve e da il Sol.Co [...]
La Guida alla Birre d’Italia di Slow Food Editore è uno strumento indispensabile per conoscere e amare il mondo della birra artigianale e del sidro. Il 24 maggio è stata presentata la nuova edizione della guida: [...]
Il futuro del cibo tra transizione ecologica ed educazione alimentare: é questo il tema di cui parlerà Carlo Petrini il 2 luglio, alle 18,00, alla Sala Dantesca, via Baccarini 3, nell’ambito del programma di [...]
In un vasetto di terra la storia di Ravenna Comunicato stampa La farnia di Dante, il pino di Teodorico, il platano di Galla Placidia e il ginkgo biloba di Anita Garibaldi: sono questi i quattro alberi iconici della [...]
Ultimo incontro del ciclo di conferenze “Ravenna dopo l’alluvione. Il tempo della conoscenza e delle responsabilità anche individuali”, promosso dalla Delegazione Fai e da Slow Food Ravenna Aps. L’appuntamento è [...]
