In occasione della Pasqua 2023 ecco la nostra scelta di prodotti per soci ed amici di Slow Food.
Ripresentiamo l’Azienda pugliese Agricola VIZZINO, da voi apprezzata e sollecitata. Presentiamo l’Azienda Agricola Biologica e Biodinamica FRANCESCONI Paolo di Faenza apprezzata nella cena presso l’Osteria la Zabariona a novembre 2022. Continuiamo con la pluripremiata Azienda Agricola MALIBRAN (Tv), presente a Slow Wine Treviso 2023. Concludiamo con le Colombe della pasticceria GUALANDI di ARGENTA con confezione regalo bianca.
Prima proposta: I VINI DI MALIBRAN
Malibran ha ottenuto la certificazione di qualità “Biodiversity Friend”, che esprime la quantità di animali e vegetali viventi in un dato territorio.
In particolare la vigna del 5Grammi Rive di Santa Maria di Feletto ha ottenuto il punteggio record di 245, riscontrando la presenza di 17 famiglie di organismi, alcuni molto rari.
“Biodiversity Friend” è uno standard VOLONTARIO aperto a tutte le aziende agrarie a produzione vegetale che credono in un modello di agricoltura sostenibile, a basso impatto ambientale e integrata nel paesaggio.
È così che gli agricoltori diventano dei veri e propri custodi dell’integrità ambientale del nostro territorio.
5 Grammi anno 2021 Extra Brut euro 12
CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG RIVE DI SANTA MARIA DI FELETTO EXTRA BRUT Prodotto di punta dell’azienda, pluripremiato, è ottenuto da una singola vigna particolarmente ripida e vocata. Gabbietta e velina personalizzata, impreziosiscono questa produzione molto limitata
RUIO anno 2022 euro 10
CONEGLIANO VALDOBBIADENE DOCG BRUT Ottenuto assemblando le basi spumanti provenienti da diverse vigne, esprime la bevibilità di un grande Valdobbiadene DOCG.
SOTTORIVA anno 2021 euro 10
COLLI TREVIGIANI IGT COLFONDO AGRICOLO Il più rappresentativo e iconico dei vini di questa storica cantina, testimonia la storia dell’azienda. Prodotto da di 50 anni.
CREDAMORA 2021 (consegna giugno) euro 12
COLLI TREVIGIANI IGT COLFONDO AGRICOLO Prima annata prodotta 2012, vigna con esposizione a nord, vinificata completamente senza solfiti aggiunti.
BOSCHERA CENTOGUFI euro 10
COLLI TREVIGIANI IGT vino bianco fermo.
Seconda proposta: I VINI DI FRANCESCONI PAOLO – FAENZA
Agricoltura biodinamica.
Ciò che distingue in modo particolare l’agricoltura biodinamica dagli altri movimenti di agricoltura biologica è il fatto che in essa non si agisce solo in conformità ai principi biologici, ma si tiene conto delle forze e dei principi organizzatori che agiscono nelle e sulle sostanze.
LIMBECCA 2018 Sangiovese Superiore Doc 100% euro 13
MINIATO 2018 Cabernet Sauvignon euro 17
VITE IN FIORE 2021 Vino Bianco euro 14
ARCAICA 2021 Albana euro 15
LE IADI 2017 Sangiovese Doc Riserva euro 19
Terza proposta: AZIENDA AGRICOLA VIZZINO DI MINERVINO DI LECCE
CARCIOFI ARROSTITI OLIO EVO gr.280, euro 5
CARCIOFI ARROSTITI OLIO EVO gr 540, euro 8
FUNGHI CHAMPIGNON ARROSTITI OLIO EVO gr. 280, euro 5
FUNGHI CHAMPIGNON ARROSTITI OLIO EVO gr. 540, euro 7
POMODORI SECCHI OLIO EVO gr. 280, euro 5
POMODORI SECCHI OLIO EVO gr. 540, euro 7
CAPONATA OLIO EVO gr. 280, euro 5
MISTO DI VERDURA OLIO EVO gr. 280, euro 4,5
MISTO DI VERDURA OLIO EVO gr. 540, euro 7
MELANZANE A FILETTO OLIO EVO gr. 280, euro 4,5
FRUTTI DEL CAPPERO gr. 212, euro 4
PEPERONCINO PICCANTE gr. 212, euro 3,5
POMODORO A PEZZETTI gr. 580, euro 1,70
PASSATA DI POMODORO 15 bott.gr. 720, euro 30
OLIO EXTRA VERGINE 3 LIT., euro 30
OLIO EXTRA VERGINE 5 LIT., euro 50
Quarta proposta: PASTICCERIA GUALANDI DI ARGENTA
COLOMBA TRADIZIONALE DA 1 KG.
in scatola bianca di cartone euro 29
COLOMBA AL CIOCCOLATO DA 1 KG.
in scatola bianca di cartone euro 29
MODALITA’ DI ACQUISTO E DI PAGAMENTO
Gli ordini e le informazioni relative ai pagamenti (copia bonifico bancario), devono pervenire ENTRO e NON OLTRE SABATO 18 MARZO 2023 a Ruggiero D’Alessandro (email o Whatsapp) Tel 339 4334149 – email ruggidale@gmail.com
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