Andata & Ritorno – Chi c’è…c’è!
E’ un nuovo progetto che ci porterà a visitare le Osterie ospiti presso la sede operativa di Slow Food Condotta di Ravenna.
Andremo a scoprire le eccellenze italiane dei presidi Slow Food utilizzate nelle loro cucine all’interno del progetto “Scopriamo la cucina regionale italiana”. L’obiettivo del viaggio è quello di respirare la vera atmosfera delle osterie che abbiamo solo “assaggiato” durante le cene sociali organizzate a Ravenna e consolidare il rapporto di amicizia e di proseguire con gli scambi culinari tra eno-gastronauti Slow Food.
Perché “ Chi c’è …c’è !!!” .
Nel viaggio della condotta in Sicilia nel 2004, Franco Saccà, allora fiduciario di Trapani, per richiedere più rispetto della puntualità [non sempre impeccabile] da parte dei partecipanti intimò: “Chi c’è…c’è! E da quel momento è divenuto il tormentone tra i soci della nostra condotta.
In questa prima versione di “Andata & Ritorno” sarà utilizzata la formula del “Chi c’è…c’è!” per precisare che la visita programmata si effettuerà indipendentemente dal numero dei partecipanti.
Il secondo appuntamento del 2019 di “Andata & Ritorno” raggruppa due amici cuochi: l’Abruzzo con Gennaro del Ristorante Vecchia Marina e il Molise con Antonio dell’Osteria Fuori le Mura
Trasporto in auto con la modalità “eco car sharing”: più persone meno auto.
Massimo 30 partecipanti
Sabato 06 – Domenica 07 Aprile 2019
I costi sono separati e saranno pagati in loco direttamente dai partecipanti.
Prenotazioni entro domenica 31 marzo 2019
telefonando a Mauro 335375212
PROGRAMMA
Sabato 06 Aprile 2019
Ore 8,00 Ritrovo in Piazza Natalina Vacchi e partenza direzione Roseto degli Abruzzi, trasferimento slow.
Ore 13,00 Arrivo a Roseto degli Abruzzi presso il Ristorante Vecchia Marina pranzo con pesce fresco locale scelto da Gennaro. € 50,00
Ore 15,30 partenza per visita all’Abbazia di San Giovanni in Venere a Fossacesia (CH) www.sangiovanninvenere.it Offerta libera
Ore 19,00 Arrivo a Termoli e sistemazione presso Hotel Mistral **** www.hotelmistral.net € 45,00 la doppia / € 70,00 la singola con prima colazione.
Serata libera
Domenica 07 Aprile 2019
Ore 10,00 Termoli in compagnia di Lina, moglie di Antonio. Visita al Castello Svevo, Cattedrale di Santa Maria della Purificazione, Borgo Antico di Termoli, Torretta Belvedere. Giovanni De Fanis, esperto di storia e tecniche di pesca locali, ci racconterà la storia di questi luoghi e del Trabucco.
A seguire aperitivo sul Trabucco. Costo da definire
Ore 13,00 pranzo presso Osteria Dentro le Mura € 50,00
Al termine passeggiata digestiva e partenza per il ritorno a Ravenna
https://slowfood.metooo.io/e/andata-ritorno-chi-c-e-c-e-molise-abruzzo